کباب پز تابشی و اتوماتیک

کباب‌پز و جوجه‌پز اتوماتیک و تابشی: راه‌حلی ایده‌آل برای رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی

کباب‌پز تابشی یکی از تجهیزات ضروری برای پخت کباب و جوجه در رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی است. این دستگاه‌ها به‌دلیل طراحی پیشرفته، امکان پخت بدون دود را فراهم می‌کنند و برای فضاهایی با محدودیت‌های مکانی و نیاز به کنترل دود بسیار مناسب هستند.

انواع کباب‌پز تابشی و اتوماتیک:
کباب‌پزهای تابشی و اتوماتیک در مدل‌های مختلفی تولید می‌شوند که شامل موارد زیر است:
۱. کباب‌پز اتوماتیک ریلی (تمام گردون): مناسب برای پخت سریع و یکنواخت کباب و جوجه.
۲. کباب‌پز و جوجه‌پز اتوماتیک ریلی: طراحی شده برای پخت حجم بالایی از مواد غذایی در زمان کوتاه.
۳. کباب‌پز و جوجه‌پز اتوماتیک ایستاده: ایده‌آل برای فضاهای محدود با قابلیت پخت کارآمد.
۴. کباب‌پز و جوجه‌پز رومیزی: مناسب برای استفاده در محیط‌های کوچک‌تر.
۵. کباب‌پز تابشی با قابلیت تنظیم ارتفاع (دهنه ۴۰ و ۵۰ سانتی‌متر): امکان تنظیم ارتفاع برای پخت بهینه.
۶. کباب‌پز تابشی رومیزی (سالاماندر) در ابعاد ۶۰ و ۹۰ سانتی‌متر: طراحی جمع‌وجور و کارآمد برای پخت بدون دود.

ویژگی‌های برجسته کباب‌پزهای تابشی و اتوماتیک:

• پخت بدون دود: مناسب برای محیط‌های بسته مانند رستوران‌ها و تالارها.

• ظرفیت پخت بالا: امکان پخت حجم زیادی از کباب و جوجه در زمان کوتاه.

• تنوع در طراحی: شامل مدل‌های ایستاده، رومیزی، ریلی و کشویی.

• قابلیت تنظیم ارتفاع: برای پخت دقیق و یکنواخت.

• سیستم کشویی: خارج کردن آسان کباب پس از پخت.

کاربردها:
کباب‌پزهای تابشی و اتوماتیک به‌ویژه برای رستوران‌ها، تالارها و آشپزخانه‌های صنعتی که نیاز به پخت سریع و با کیفیت کباب و جوجه دارند، طراحی شده‌اند. این دستگاه‌ها با ظرفیت پخت بالا و عملکرد بدون دود، گزینه‌ای ایده‌آل برای محیط‌های شلوغ و پرترافیک هستند.

با استفاده از کباب‌پزهای تابشی و اتوماتیک، می‌توانید کیفیت پخت را افزایش داده و در زمان و انرژی صرفه‌جویی کنید.